02200cam a22005414i 4500 PE-LiUPU 20250731180130.0 150625s2002 sp a rb 000 0 spa d 8420009911 (Sirsi) i9788420009919 PE-LiUPU spa PE-LiUPU rda PRUA 576.163 L64 21 Análisis microbiológico de alimentos y aguas : Directrices para el aseguramiento de la calidad / N. F. Lightfoot ed. Zaragoza : Acribia, 2002. 235 páginas : ilustraciones, tablas, figuras ; 24 centímetros text rdacontent unmediated rdamedia volume rdacarrier Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Objeto y campo de aplicación. -Implantación de un programa de aseguramiento de la calidad. -Personal, gestión y organización. -Toma de muestras. -Equipos. -Materiales. -Métodos cuantitativos y evaluación de procedimientos. -Control de la calidad análítica en microbiología. -Tratamiento e informe de resultados. -Acreditación. SEG44 SEG26 P159 P155 P154 P153 P150 P100 P31 P30 P26 P25 P24 P22 P15 P10 001-022575; Agua Microbiología Control de calidad. Alimentos Microbiología Control de calidad. Lightfoot, N. F., editor. Maier, E.A, editor. ddc BOOK 576.163 L64 DEWEY 1 55570 2016-11-13 2016-11-13 CCODEBUL1 BUL 4 46.00 0 Y BOOK 2015-6-25 INGENIERIA P24 COMPRA .STAFF. Colección General C0 PEPRU 1 576.163 L64 DEWEY 44442 55570 44442 2019-8-29 2021-11-9 7 CCODEBUL1 BUL 7 46.00 0 Y BOOK 2015-6-25 INGENIERIA P24 COMPRA .STAFF. Colección Ingeniería y Arquitectura 1 ALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización 2025-12-02 00:00:00 8 7 576.163 L64 55570 2019-08-29 e1 51.00 2015-06-25 FACIHED BK inventario-2023-12-13 0 ddc 0 0 GEN P10 BUL BUL GEN 2015-06-25 COMPRA 46.00