Mora, Rafael J. F., <br/><br/>
Soporte nutricional especial / 
Rafel J. F. Mora. 
 - Tercera edición. 
 - 382 páginas :  ilustraciones ;  25 centímetros. 
<br/><br/>Incluye bibliografía e Índice. 
<br/><br/>Organización de una unidad de soporte metabólico y nutricional -- El comité y el grupo de la unidad de soporte metabólico y nutricional -- Bases bioquímicas del metabolismo energético y proteico -- Generalidades -- Los carbohidratos -- Los lípidos -- Las proteinas -- Principios de soporte nutricional -- Etica  y soporte nutricional -- Requerimientos nutricionales en un individuo normal -- Estados metabólicos especiales y su manejo -- Trauma y sepsis -- Síndrome de intestino corto. -Quemaduras -- Trauma graneoencefalico severo -- Pancreatitis -- Diabetes -- Inmunonutrición -- Cáncer -- Geriatria -- Nutrición parenteral en embarazo -- Fundamentos sobre medicina basada en la evidencia. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>9589181597 9789589181591 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación artificial.<br/>Metabolismo--Investigaciones--Colombia.<br/>Nutrición--Investigaciones--Colombia.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.203233  / M827s