Nutrición del lactante /
Samuel J. Fomon.
- 467 páginas ; 28 centímetros.
Alimentación del lactante y evolución -- Historia -- Tendencias en la alilmentaciòn del lactante. tamaño y crecimiento -- Cálculo aproximado de las necesidades e ingesta -- Carga renal de solutos y agua -- Energía -- Proteínas -- Grasas -- Hidratos de carbono -- Calcio, fósforo, .magnecio azufre -- Sodio cloruro y potacio -- Introducciòn a los micronutrientes -- hierro -- Cobre y magneso, selenio cobalto, cromo -- Yodo, flúor -- Vitaminas.