Falen Boggio, Juan,

Crecimiento y desarrollo y evaluación nutricional / Juan Falen Boggio y Carlos Del Aguila Villar. - 237 páginas : ilustraciones ; 30 centímetros

Incluye bibliográfica.

Bases del crecimiento y sus etapas -- Crecimiento y desarrollo intrauterino -- Crecimiento y desarrollo durante los dos primeros años de vida -- Composición corporal -- Adolescencia y desarrollo puberal -- Auxología -- Evaluación del desarrollo del niño -- Desarrollo sicomotor del niño -- Cálculo de la ingesta dietética -- Evaluación nutricional -- Consumo de alimentos a nivel nacional y de hogares -- Consumo de alimentos individual -- Evaluación antropométrica -- Indicadores bioquímicos en la evaluación nutricional -- Introducción a la clínica nutricional -- Evaluación del estado proteico -- Micronutrientes: hierro, yodo, zinc y vitaminas A -- Evaluación nutricional del paciente hospitalizado -- Evaluación nutricional del gestante -- Evaluación nutricional del deportista.



9972951677 9789972951671


Crecimiento.
Niños--Crecimiento.
Vigilancia nutricional.

612.65 / F18