@book{46634,
	author = {Mataix Verdú, José, and Carazo Marín, Emilia,},
	title = {Nutrición para educadores /},
	publisher = {Díaz de Santos,},
	year = {2005.},
	series = {Salud y nutrición},
	address = {Madrid :},
	edition = {2º edición.}
}