Manual de crianza de animales /
Margarita Pérez, dirección editorial.
- 728 p : ilustraciones, color ; 28 centímetros
Conceptos de ganado. -Origen de las razas. -Explotación ganadera. -Nutrición. -Concepto de enfermedad. -Unidades de medida. -Cerdos. -Alojamiento al aire libre. -Alimentación. -Manejo. -Reproducción. -Razas de cerdos. -Aves. -Producción avícola familar. -Gallinas de puesta. -Producción de huevo. -Alojamiento. -Manejo de gallinas camperas. -Producción de huevos ecológicos. -Pollos de corral o camperos. -Modelos de producción. -Alimentación. -Alojamiento de pollos camperos y label. -Menejo. -Registros y controles de crianza. -Capones y pulardas. -Qué es un capón y qué es una pularda. -Castración, métodos y consecuencias. -Alojamiento. -Manejo. -Alimentación. - Sanidad. -Pollos picantones. -Aprovechamiento industrial de machitos ligeros y semipesados. -Condiciones de crianza. -Alimentación. -Presentación del producto en el mercado. -Pavos. -Tipos de pavos. -Alojamiento. -Equipo de crianza. - Menejo. -Sanidad de las aves de granja. -Pequeños mamíferos. -Conejos. -El conejo en estado salvaje: hábitos de comportamiento. -Alojamiento. -Higiene. -Alimentación. -Reproducción. -Majero. -Razas de conejo. -Sanidad. -Sacrificio casero. -Cuyes. -Alojamiento. - Alimentación. -Reproducción. -Razas de cuyes. -Sanidad. -Rumiantes. -Ganado vacuno. -Alojamiento. -Alimentación. -Reproducción. -Razas de bovinos. -Sanidad. -. -Auquénidos: llamas y alpacas. -Razas. -Alimentación. -Reproducción. -Rendimiento productivo. -Ganado ovino. -Alojamiento. -Alimentación. -Manejo y reproducción. -Razas de oveja. -Esquila. -Producción. -Registros. -Sanidad. -Enfermedades. -Ganado caprino. -Cría sostenible del ganado caprino. -Alojamiento. -Alimentación. -Manejo. -Reproducción. -Razas de cabra. - Sanidad. -Caballos. -Alojamiento. -Identificación. -Alimentación. -Manejos. -Razas de caballos. -Sanidad. .