Palma, Imma, <br/><br/>
Tablas de composición de alimentos por medida caseras de consumo habitual en España =  Taules de composició d'aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya / 
Imma Palma, Andreu Farran y David Cantós. 
 - 1 CD-ROM 297 páginas :  ilustraciones ;  21centímetros 
<br/><br/>Bibliografía: página 277. Índice: páginas 279-297. 
<br/><br/>Presentación -- Utilización de las tablas -- Lista de alimentos -- Tablas de composición por 100 g. de alimento y por medida casera -- Anexo I: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual -- Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos -- Abreviaturas utilizadas. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8448160908 9788448160906 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Composición--Tablas, cálculos, etc.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1  / P19