Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios /
Jesús Felipe Gallego .
- 289 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros
En busca de Marketing. -Un futuro sin vuelta atrás. -Iniciando el camino. -Innovación y talento. -¿Vendemos marca?. -La nueva intermediación. -A tener en cuenta en un plan de Marketing. -Los importantes de la venta. -Marketing interno. -Restaurantes a elegir. -Cuanto antes llegas, antes eres "Viejo". -La declaración de Berlín. -Opinión. -Puntos claves de Marketing en los nuevos escenarios. -Para terminar.