Psicología y nutrición /
Francisco Rodriguez Santos, Javier Aranceta Bartrina, Lluis Serra Majem.
- 125 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros
Bibliografía al final de cada capítulo. Índice: página 125.
Evolución del niño y necesidades de alimentación -- Alimentación infantil -- Una visión histórica y antropológica -- Variables relacionadas con la alimentación y nutrición: psicológicas biológicas y socioculturales -- Relación entre factores psicológicos, nutricionales y de actividad física: el estudio Krece Plus -- Cerebro y nutrición -- Aprendizaje de hábitos de alimentación saludables en la infancia y adolescencia (I): afrontar las dificultades a la hora de la comida -- Aprendizaje de hábitos de alimentación saludable en la infancia y adolescencia (II): programas de intervención escolar y socio comunitaria -- Trastornos de la conducta alimentaria: anorexia, bulimia, trastorno alimentario no especificado y trastorno por atracón. Pautas de intervención -- La nutrición en niños y adolescentes con alteraciones del desarrollo.