Las dos caras marcadamente diferentes de la agricultura peruana : gravitación en la seguridad alimentaria nacional /
Wilfredo Caballero Armas.
- 358 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Incluye bibliografía.
Las crisis actuales en el mundo -- La seguridad alimentaria en tiempos de crisis -- El desarrollo social y económico en el Perú, en relación con la seguridad alimentaria -- El desarrollo humano en el Perú -- El desarrollo de la agricultura en el Perú, en relación con la seguridad alimentaria, parte agrícola -- El desarrollo de la agricultura en el Perú, en relación con la seguridad alimentaria, parte pecuaria -- El comercio agrario exterior, en relación con la seguridad alimentaria -- El comercio agrario interior, en relación con la seguridad alimentaria -- El estado de la alimentación.