Transferencia de calor y masa : fundamentos y aplicaciones /
Yunus A. Çengel y Afshin J. Ghajar.
- 4a ed.
- 920 páginas : ilustraciones ; 27 cm. 04 DVD
Traducción de la cuarta edición de Heat and mass transfer.
Introducción y conceptos básicos -- Ecuación de la conducción de calor -- Conducción de calor en estado estacionario -- Conducción de calor en régimen transitorio -- Métodos numéricos en la conducción de calor -- Fundamentos de la convección -- Convección externa forzada -- Convección interna forzada -- Convección natural -- Ebullición y condensación -- Intercambiadores de calor -- Fundamentos de la radiación térmica -- Transferencia de calor por radiación -- Transferencia de masa.