Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana / 
editado por Adrian R. Eley ; traducido por Juan Luis de la Fuente. 
 - xii, 208 páginas :  ilustraciones ;  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Microbial food poisoning 
<br/><br/>Bibliografía: p. 197-199 
<br/><br/>¿Qué es una intoxicación alimentaria? -- Tipos de intoxicaciones alimentarias -- Fisiopatología de la diarrea, el vómito y el dolor abdominal -- Tendencias actuales en relación a las intoxicaciones alimentarias en el Reino Unido -- Aspectos 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007625 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Intoxicación alimentaria<br/>Alimentos--Microbiología<br/>Contaminación de los alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.3  / I6