Manual de nutrición y alimentación humana /
Ana Virginia Asaduroglu.
- 483 páginas : ilustraciones ; 25 centímetros
Edición previa Texto para uso estudiantil -- en cubierta.
Incluye bibliografía.
Introducción al estudio de la nutrición -- Fisiología de la nutrición (primera parte) -- Fisiología de la nutrición (segunda parte) -- Necesidades nutricionales especiales vegetarianismo -- Salud preconcepcional -- Climaterio -- Envejecimiento -- Ejercicio físico -- Inmunidad y nutrición.