Bioquímica ilustrada : bioquímica y biología molecular en la era posgenómica /
Peter N. Campbell, Anthony D. Smith, Timothy J. Peters ; [traducción y producción editorial, GEA Consultoría Editorial] .
- 5a ed.
- xvii, 242 páginas : ilustraciones ; 29 cm.
Traducido de la 5a ed. en inglés de: Biochemistry illustrated.
Incluye referencias a libros y revistas al inicio y bibliografía al final.
Bases celulares de la bioquímica -- Introducción a las proteínas y los péptidos -- Ácidos nucleicos y síntesis proteica -- Estructura y funciones de las proteínas, con la hemoglobina como ejemplo -- Proteínas: funciones especializadas -- Estructura y funciones de las enzimas -- Glúcidos: estructuras e interconversiones -- Metabolismo del nitrógeno -- Catabolismo oxidativo de la glucosa y los ácidos grasos -- Metabolismo de los glúcidos y los lípidos en estado de ayuno -- Metabolismo de los glúcidos y los lípidos durante la absorción -- Lipoproteínas plasmáticas, metabolismo del colesterol y aterosclerosis -- Actividad de las hormonas y otros efectores en la regulación del metabolismo del glucógeno y de la glucosa, en la cetogenia y la lipogenia -- Fosfolípidos, otras sustancias lipídicas y glúcidos complejos -- Membranas biológicas, receptores y transducción de señales -- Era posgenómica y su importancia en el futuro de la bioquímica y la biología molecular -- Lecturas complementarias.