Manual de Control de la Calidad de los Alimentos : 6. alimentos para la exportación / primera revisión por Om P. Dhamija y W. C. K. Hammer. - vii, 103 páginas ; 29 centímetros.

Sistemas de control e inspección de la calidad de los alimentos de exportación -- Establecimiento de un sistema de control de calidad de los alimentos de exportación -- Disposiciones reglamentarias para la inspección y el control de calidad de los alimentos de exportación -- Reglamentos de control e inspección de los alimentos de exportación -- Utilización de las normas y recomendaciones del Códex alimentarius.



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Alimentos--Control de calidad.

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