Sauveur, Bernard, <br/><br/>
El Huevo para Consumo: Bases Productivas / 
Bernard Sauveur ; versión española, Carlos Buxadé Carbó. 
 - 401 páginas :  ilustraciones ;  23 centímetros 
<br/><br/>La avicultura de puesta en la cee.- La avicultura de puesta en España.- Generalidades sobre la formación del huevo.- La iluminación en la avicultura de puesta.- Equilibrio térmico de los animales y de las naves.- El alojamiento de las gallinas ponedoras y de las aves reproductoras: características.- Estructura y composición del huevo.- Valor nutritivo del huevo y factores que le afectan. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>8471144522 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Avicultura.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.375  / S24