Herrero, Alfonso, <br/><br/>
Conservación de Frutos. 

 - 409 páginas :  ilustraciones ;  23 centímetros 
<br/><br/>El fruto.- La respiración.- El frío y el almacén frigorífico.- Métodos y sistemas de conservación.- La manipulación en central.- Condiciones de conservación. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471143348 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE FRUTOS - MANUALES.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.602  / H44