Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos :  Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento.  2 / 
editor, David Watson, M.N. Meah ; traducido por Juan Luis de la Fuente, Cristina Nerín. 
 - 145 páginas ;  23 centímetros 
<br/><br/>Bibliografía al final de cada capítulo. 
<br/><br/>Ensayos de migración para envases de alimentos.- Legislación europea sobre materiales y artículos en contacto con alimentos.- Ensayos de mirgración para plásticos en contacto alimentario en aplicaciones de alta temperatura. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007870 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / W32