Micotoxinas y micotoxicosis / Antonio J. Ramos, editor. - Primera edición. - 462 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros

Micotoxinas -- Introducción histórica -- Mohos productores de micotoxinas -- Principales micotoxinas -- Factores ecofisiológicos que condicionan el crecimiento fúngico y la producción de micotoxinas -- Análisis de micotoxinas -- HACCP.



9788496709706


Micotoxicosis en animales.
Micotoxinas--Análisis.

615.902 / M5