Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / 
Editores, D. A. de Luis Román, D. Bellido Guerrero, P. P. García Luna, G. Olveira Fuster. 
 - Tercera edición. 
 - 1049 página :  ilustraciones, graficos ;  26 centimetros. 
<br/><br/> Incluye índice,  Incluye anexos, 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas, 
<br/><br/>Dietoterapia -- Alteraciones de la energía -- Hidratos de carbono -- Proteínas y aminoácidos -- Lípidos -- Metabolismo -- Nutrición en patología del tubo digestivo -- Patologías específicas -- Nutrición en oncología -- Dietas en situaciones especiales -- Soporte nutricional avanzado -- Nutrición pediátrica -- Nutrición y aspectos legales. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788478856213 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dietas para enfermos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / D565 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>616-083.2