04209nam a2201729 a 4500 PE-LiUPU 20250813170015.0 170818s2017 pe a gr 000 0 spa 9786124725210 BNP spa PE-LiUPU PE-LiUPU rda 641.22098542 21 I12m Ibárcena Balbuena, José Fernando, 1971- Moquegua entre vinos y piscos / José Fernando Ibárcena Balbuena. 1a ed. Moquegua : Universidad Nacional de Moquegua, 2017 280 páginas : ilustrado (algunas col.), diagramas, facsímiles, mapas, retratos ; 29 centímetros. Bibliografía: p. 276-279. HISTORIA Y TRADICIÓN -- Antecedentes históricos -- Raíces vitivinicultoras de Moquegua -- El comercio y el arrieraje -- Una sociedad en un tonel -- La Iglesia y la vitivinicultura -- Moquegua, el ave fénix del sur -- Los viñedos al inicio del nuevo siglo -- DE LA CEPA A LA MESA -- De la cepa a la mesa -- Producción de vino y pisco en la región Moquegua -- El vino -- El pisco -- Los licores -- Los macerados -- POR LA RUTA DEL PISCO -- Bodegas de la provincia de Ilo -- Bodegas de la provincia Mariscal Nieto -- Bodegas de la provincia General Sánchez Cerro. P203 P200 SEG65 SEG64 SEG63 SEG62 SEG61 SEG60 SEG59 SEG58 SEG57 SEG56 SEG55 SEG54 SEG53 SEG52 SEG51 SEG50 SEG49 SEG48 SEG47 SEG46 SEG24 SEG23 SEG22 SEG21 SEG20 SEG19 SEG18 SEG17 SEG16 SEG14 SEG13 SEG12 SEG11 SEG10 SEG09 SEG06 SEG05 SEG04 SEG03 SEG02 SEG68 SEG66 SEG45 SEG25 SEG01 P163 P162 P161 P160 P159 P158 P157 P156 P155 P154 P153 P152 P151 P150 P149 P142 P141 P140 P139 P138 P137 P132 P131 P130 P126 P125 P124 P123 P115 P122 P121 P116 P114 P112 P111 P104 P103 P102 P101 P100 P96 P95 P93 P92 P91 P88 P83 P82 P79 P78 P75 P74 P71 P69 P51 P49 P48 P47 P33 P31 P30 P29 P27 P26 P25 P24 P22 P10 P09 P08 P06 P05 P04 P01 Vinicultura Perú Moquegua Historia. Industria vitivinícola Perú Moquegua. Pisco. Bodegas de vino Perú Moquegua. Universidad Nacional de Moquegua. 4414 ddc BK 0 18226 Jaime Vilcazán Jefe de Análisis Documental 1 ALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización 61758 61758 2025-12-03 00:00:00 0 641.22098542 I12m 81363 e1 30.00 2023-05-04 FACIHED BK inventario-2023-12-13 0 ddc 0 0 GEN P20 BUL BUL GEN 2021-11-19 Donación