Nutrición en pediatría : bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos /
Débora Setton, Adriana Fernández.
- Segunda edición.
- Buenos Aires : Editoral Médica Panamericana, 2021.
- xix, 686 páginas : diagramas ; 28 centímetros.
Índice analítico: p. [659]-686.
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.
EVALUACIÓN NUTRICIONAL -- Aspectos generales de la evaluación nutricional -- Composición corporal -- Requerimientos nutricionales -- Evaluación de la ingesta alimentaria -- Evaluación y recomendaciones para la actividad física -- NUTRICIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS: DESDE EL NACIMIENTO HASTA LA ADOLESCENCIA -- Dimensión sociocultural de la alimentación -- Origen temprano de las enfermedades crónicas no transmisibles -- Requerimientos nutricionales del recién nacido de pretérmino o de bajo peso -- Abordaje y seguimiento nutricional del recién nacido prematuro al egreso hospitalario -- Composición de la leche materna. -- Lactancia materna. -- Bancos de leche humana -- Fórmulas infantiles -- Alimentación complementaria en los primeros dos años de vida. -- Alimentación del niño preescolar -- Alimentación del niño en edad escolar -- Alimentación en la adolescencia -- Embarazo y lactancia en la adolescente -- Dietas vegetarianas en niños y en adolescentes. -- Nutrición en niños y adolescentes deportistas -- MALNUTRICIÓN POR CARENCIA Y POR EXCESO -- Fallo del crecimiento -- Aspectos psicosociales de la malnutrición infantil -- Tratamiento de la desnutrición grave enfoque interdisciplinario y trabajo en red en la atención del paciente desnutrido -- Anemia y deficiencia de hierro -- Importancia de los micronutrientes -- Obesidad en los dos primeros años de vida -- Obesidad en el niño preescolar -- Obesidad en el niño de edad escolar -- Obesidad en el adolescente -- Dislipidemias en pediatría -- Diabetes mellitus tipo 1 -- Diabetes tipo 1 en la infancia y la adolescencia -- Tratamiento nutricional de la diabetes tipo 1 y conteo de hidratos de carbono -- Diabetes mellitus tipo 2 -- Dificultades en la alimentación en niños pequeños: aspectos clínicos -- Dificultades de la alimentación en niños pequeños: aspectos vinculares y emocionales -- Trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes -- Tecnología de los alimentos. Papel de la tecnología de los alimentos en la nutrición -- Medicamentos y nutrición.: interacciones de fármacos y nutrientes -- SOPORTE NUTRICIONAL --Desnutrición hospitalaria -- Generalidades e implementación del soporte nutricional -- Monitorización del paciente con soporte nutricional -- Soporte nutricional domiciliario -- Enfermedades congénitas del metabolismo -- Abordaje nutricional en la diarrea aguda -- Abordaje nutricional en la diarrea crónica -- Alergia alimentaria -- Tratamiento nutricional de la enfermedad celíaca: alimentación sin gluten -- Aspectos nutricionales del paciente con enfermedad pulmonar crónica -- Insuficiencia intestinal -- Nutrición en las enfermedades hepatobiliares -- Soporte nutricional en las cardiopatías congénitas -- Nutrición en el paciente con enfermedad neurológica -- Soporte nutricional en el paciente crítico -- Nutrición en el paciente con enfermedad renal crónica -- Soporte nutricional en el paciente con patología oncológica -- Nutrición en la enfermedad inflamatoria intestinal -- Dieta cetogénica -- Abordaje nutricional del niño con estreñimiento funcional.
9789500696524
Alimentos para niños Desarrollo infantil Nutrición infantil Pediatría