Ortega Anta, Rosa María,

Nutriguía : manual de nutrición clínica / Rosa M. Ortega A., Ana M. Requejo M. - 3ª edición. - 636 páginas : ilustraciones ; 19 cm

Incluye bibliografía e índice.

Sección I: Herramientas básicas en la planificación y valoración de la alimentación de individuos y colectivos -- Sección II: Valoración del estado nutricional -- Sección III: Problemática nutricional en diferentes etapas y circunstancias de la vida -- Sección IV: Nutrición en el mantenimiento y promoción de la salud -- Sección V: Nutrición en la prevención y control de enfermedades.



9788411062169


Nutrición clínica
Dieta terapéutica.
Salud pública

615.8 / O77n