Nutriguía : manual de nutrición clínica /
Rosa M. Ortega A., Ana M. Requejo M.
- 3ª edición.
- 636 páginas : ilustraciones ; 19 cm
Incluye bibliografía e índice.
Sección I: Herramientas básicas en la planificación y valoración de la alimentación de individuos y colectivos -- Sección II: Valoración del estado nutricional -- Sección III: Problemática nutricional en diferentes etapas y circunstancias de la vida -- Sección IV: Nutrición en el mantenimiento y promoción de la salud -- Sección V: Nutrición en la prevención y control de enfermedades.
9788411062169
Nutrición clínica Dieta terapéutica. Salud pública