Krause. Mahan. Dietoterapia /
Janice L. Raymond, Kelly Morrow.
- Décimosexta edición.
- 1262 páginas : ilustraciones a color ; 28 cm
Incluye bibliografía e índice.
Parte I: Valoración de la nutrición -- Parte II: Diagnóstico e intervención nutricionales -- Parte III: Nutrición en el ciclo vital -- Parte IV: Nutrición para un estilo de vida saludable -- Parte V: Tratamiento nutricional médico -- Parte VI: Especialidades pediátricas
9788413826707
Nutrición clínica Dieta terapéutica. Salud pública