El mundo de los aceites esenciales : la guía definitiva /
Por Manuel Ruiz García, Álex R. Cardenete y Jesús R. Cardenete.
- 317 páginas : ilustraciones a color ; 24 cm
Incluye índice temático, glosario, apéndices y monografías de aceites esenciales.
Sistemas de recolección y producción -- Calidad de los aceites esenciales -- Análisis, control e investigación de los aceites esenciales -- Monografías de aceites esenciales españoles -- Monografías de aceites esenciales no españoles -- Aceites esenciales ecológicos -- -- Aceites esenciales deterpenados , sesquideterpenados y Top Notes -- Comentarios a las monografías desarrolladas -- Identificación de la presencia y porcentaje d unos o varios aceites en una fragancia, aroma alimentario u otra composición -- Epílogo -- Glosario.
Guía completa y actualizada sobre aceites esenciales, con enfoque técnico y divulgativo: identificación, quimiotipos, propiedades, historia y aplicaciones. Incluye monografías por tipo de aceite y región, orientado a investigadores, terapeutas y público interesado en aromaterapia.