TY - BOOK AU - Jara Pilco,Cinthia Esperanza AU - Huamán Villanueva,Elena Ruth TI - Relación del nivel de conocimiento y la práctica de higiene de las Madres en la preparación de alimentos en los comedores populares del centro poblado menor Miguel Graú y Nueva Alianza durante el periodo de Mayo PY - 2008/// KW - Comedores populares KW - Condiciones higiénicas N1 - Tesis; Incluye referencias; SEG44; SEG26; P151; P150; P149; P146; P145; P126; P125; P92; P75; P74; P27; P15 N2 - En nuestro país, existen muchas enfermedades relacionadas con la salud del niño, de la madre y d ella comunidad. Sin embargo, las enfermedades gastrointestinales son las mas importantes, las cuales, según los diversos estudios realizados, quedan ubicadas en el tercer puesto de morbi -mortalidad, especialmente producida por la inadecuada higiene y manipulación indebida a los alimentos durante su preparación ER -