TY - BOOK AU - Campillo Soto,Álvaro AU - García López,José Antonio TI - Alimentación para deportistas: cómo (y por qué) la alimentación puede mejorar el rendimiento de un atleta de cualquier nivel SN - 8490067570 U1 - 612.39 PY - 2013/// CY - Barcelona PB - RBA KW - Deportistas KW - Alimentación KW - Nutrición KW - Fisiología del ejercicio N1 - Bibliografía : páginas 149-159; A modo de introducción. Este no es otro libro de nutrición para deportistas más -- Manual de iniciación. Conceptos básicos sobre nutrición y fisiología del deporte -- El deporte, ¡ese potente medicamento! Sobre beneficios, riesgos y efectos secundarios del ejercicio físico para la salud -- La hora sí importa. Sobre cómo mejorar nuestro rendimiento deportivo y reducir las lesiones gracias a la cronobiología -- Cuando los hidratos de carbono dominaron el mundo. Sobre cómo la ignorancia científica y los intereses económicos nos han hecho creer que los músculos solo se alimentan de azúcar -- Las proteínas y las grasas son nuestras amigas. Sobre la importancia de las proteínas para mantener un cuerpo sano y fuerte y de las grasas como combustible y reparador celular -- Beneficios de la keto-adaptación para el organismo. Sobre las ventajas del metabolismo lipolítico y la cetosis no solo para nuestra vida diaria, sino también para el deporte y su recuperación -- Dígame sus objetivos... y le diré cómo conseguirlos. Como diseñar y seguir tu plan personal de nutrición -- ¡A los fogones! Algunos trucos y recetas fáciles, rápidas y sabrosas; P203; P200; SEG65; SEG64; SEG63; SEG62; SEG61; SEG60; SEG59; SEG58; SEG57; SEG56; SEG55; SEG54; SEG53; SEG52; SEG51; SEG50; SEG49; SEG48; SEG47; SEG46; SEG24; SEG23; SEG22; SEG21; SEG20; SEG19; SEG18; SEG17; SEG16; SEG14; SEG13; SEG12; SEG11; SEG10; SEG09; SEG06; SEG05; SEG04; SEG03; SEG02; SEG68; SEG66; SEG45; SEG25; SEG01; P163; P162; P161; P160; P159; P158; P157; P156; P155; P154; P153; P152; P151; P150; P149; P142; P141; P140; P139; P138; P137; P132; P131; P130; P126; P125; P124; P123; P115; P122; P121; P116; P114; P112; P111; P104; P103; P102; P101; P100; P96; P95; P93; P92; P91; P88; P83; P82; P79; P78; P75; P74; P71; P69; P51; P49; P48; P47; P33; P31; P30; P29; P27; P26; P25; P24; P22; P10; P09; P08; P06; P05; P04; P01 ER -