Torres Pizarro, Maribel <br/><br/>
Efectos del programa 'Promoción del consumo adecuado de alimentos ricos en hierro y vitamina C en la alimentación complementaria' en madres con niños de seis a doce meses en el CC.PP. San Fernando del Distrito de San Juan de Lurigancho, Lima, Perú, 2005, / 
Maribel Torres Pizarro. 
 - 83 hojas   31 cm 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye referencias 
<br/><br/> Las investigaciones realizadas en el Perú han determinado que el momento en que comienza la alimentación complementaria, empieza hacer más evidentes los casos de anemia que afecta a un 56.6 por ciento de niños entre los 6 y 36 meses. Las consecuencias graves son los efectos irreversibles en el desarrollo del cerebro del niño.  La presente investigación es pre-experimental orientado a incrementar los conocimientos de las madres y mejorar el consumo de alimentos ricos en hierro y vitamina C en los niños de 6 a 12 meses de edad del Centro Poblado San Fernando. La estrategia de intervención tuvo como base el modelo PRECEDE-´PROCEDE y la teoría de la conducta planificada; se realizó un programa educativo "aprendemos haciendo" con una duración de 12 horas, por otro lado se brindó consejería nutricional interpersonal en sus hogares y se elaboró materiales educativo como afiche, tríptico y un manual de consejería en alimentación complementaria. Los efectos de la intervención fueron positivos, logrando incrementar los conocimientos de las madres en un 39.9% en el promedio de calificaciones; así mismo se incrementó el consumo de alimentos ricos en hierro de origen vegetal en el 42.9% de niños de 6 a 12 meses, en un 32.1% el consumo de alimentos ricos en hierro de origen animal y un 10.7% el consumo de vitamina C. 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Madres--Habitos alimenticios.<br/>Crianza de niños.<br/>Desnutrición infantil--Prevención.