Castillo Hernández, José Luis, <br/><br/>
Nutrición comunitaria :  método y estrategías / 
José Luis Castillo Hernández. 
 - xvi, 235 páginas :  ilustraciones ;  24 centímetros 
<br/><br/>Bibliografia : Al final de cada capítulo. Índice : páginas 233-235 
<br/><br/>Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria -- Diagnóstico nutricional participativo -- Estrategias para la participación comunitaria -- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Proyectos productivos sustentables -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Evaluación del impacto en salud -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- Colectivos con discapacidad. Prevención dieto-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>849022899X 9788490228999 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dieta.<br/>Nutrición--Enseñanza.<br/>Nutrición.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3  / C29 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.2