OPAC Biblioteca UPeU Search for 'su:"Composición de los alimentos"'

Nuevo manual de industrias alimentarias /

By Madrid Vicente, Antonio,.
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608 páginas : 24 centímetros..
8496709604 | 9788496709607

By Wong, Dominic W. S.,.
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476 páginas ; 24 centímetros..
8420007757

By Belitz, H.D.,.
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1087 páginas : 24 centímetros..
8420008354 | 9788420008356

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xvi, 1258 páginas : , Food chemistry. 27 centímetros..
8420009148 | 9788420009148

By Badui Dergal, Salvador,.
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716 páginas : 23 centímetros.
9702606705 | 9789702606703

By Robinson, David S.,.
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516 páginas : 25 centímetros.
8420006998 | 9788420006994