OPAC Biblioteca UPeU Search for 'su:"Microbiologia de los alimentos."'

Nuevo manual de industrias alimentarias /

By Madrid Vicente, Antonio,.
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608 páginas : 24 centímetros..
8496709604 | 9788496709607

By Board, R. G.,.
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272 páginas ; 24 centímetros.
8420006300

By Mossel, David A. A.,.
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703 páginas : 27 centímetros.
8420009989

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606 páginas : , "ICMSF", en la cubierta. 25 centímetros.
8420008540

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367 páginas : 27 centímetros.
8420010375

By Montville, Thomas J.,.
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459 páginas : , Título original: Food Microbiology: An introduction. 27 centímetros..
9788420011318