<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?> <rss version="2.0" xmlns:opensearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"> <channel> <title> <![CDATA[OPAC Biblioteca UPeU Search for 'su:&quot;Pan.&quot;']]> </title> <!-- prettier-ignore-start --> <link> https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-search.pl?q=ccl=su%3A%22Pan.%22&#38;sort_by=relevance&#38;format=rss </link> <!-- prettier-ignore-end --> <atom:link rel="self" type="application/rss+xml" href="https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-search.pl?q=ccl=su%3A%22Pan.%22&#38;sort_by=relevance&#38;format=rss" /> <description> Search results for 'su:&quot;Pan.&quot;' at OPAC Biblioteca UPeU </description> <opensearch:totalResults>11</opensearch:totalResults> <opensearch:startIndex>0</opensearch:startIndex> <opensearch:itemsPerPage>50</opensearch:itemsPerPage> <atom:link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-search.pl?q=ccl=su%3A%22Pan.%22&#38;sort_by=relevance&#38;format=opensearchdescription" /> <opensearch:Query role="request" searchTerms="q%3Dccl%3Dsu%253A%2522Pan.%2522" startPage="" /> <item> <title> Decoración de los productos de panadería y bollería / </title> <dc:identifier>ISBN:8483646099 | 9788483646090</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=8349</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <img src="https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/8483646099.01.TZZZZZZZ.jpg" alt="" /> <p> By Bravo Navarro, Inmaculada,.<br /> .<br /> 156 páginas : 24 centímetros.<br /> 8483646099 | 9788483646090 </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=8349</guid> </item> <item> <title> Elaboración de pan con mezclas compatibles de harinas de quinua (Chenopodium quinoa), Kañiwa (Chenopodium pallidicoule Allen) y fibra de trigo / </title> <dc:identifier>ISBN:</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9047</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <p> By Camahualí León Raúl.<br /> .<br /> 96 hojas 30 cm.<br /> </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9047</guid> </item> <item> <title> Propuesta de un sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (HACCP) para la elaboración de panes blancos en molde / </title> <dc:identifier>ISBN:</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9048</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <p> By Campos Llempén, Esnaider.<br /> .<br /> 157 hojas 30 cm.<br /> </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9048</guid> </item> <item> <title> Propuesta de un sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (HACCP) para la elaboración de panes integrales en moldes / </title> <dc:identifier>ISBN:</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9050</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <p> By Cisneros Pérez, Abdel Lindley.<br /> .<br /> 168 hojas 30 cm.<br /> </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9050</guid> </item> <item> <title> Formulación de un plan de analisis de peligros y puntos criticos de control(HACCP) para la elaboración del pan hamburguesa jumbo, junior y hot - dog Union / </title> <dc:identifier>ISBN:</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9104</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <p> By Quispe Condori, Liber.<br /> .<br /> 164 hojas : 30 cm.<br /> </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9104</guid> </item> <item> <title> Formulación del Plan HACCP (Análisis de riesgos y puntos críticos de control) Para la Elaboración del Pan Integral Mediano Unión / </title> <dc:identifier>ISBN:</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9106</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <p> By Ruiz Pizarro, Rina Ruth.<br /> .<br /> 149 hojas 30 cm.<br /> </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9106</guid> </item> <item> <title> Caracterización fisiocoquímica de pan molde blanco con sustitución parcial de harina de pajuro (Erythrina edulis) / </title> <dc:identifier>ISBN:</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9719</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <p> By Vargas Villena, Emigdio,.<br /> .<br /> 137 hojas : 30 cm.<br /> </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9719</guid> </item> <item> <title> Fabricación de pan / </title> <dc:identifier>ISBN:9788420009834</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=46108</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <img src="https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/8420009830.01.TZZZZZZZ.jpg" alt="" /> <p> By Cauvain, Stanley P.,.<br /> .<br /> 419 páginas : , Titulo original: Technology of breadmaking, 1a. ed. 24 centímetros.<br /> 9788420009834 </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=46108</guid> </item> <item> <title> Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica / </title> <dc:identifier>ISBN:9788420011059</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=49177%20%7C%202%20%7C%201</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <img src="https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/8420011053.01.TZZZZZZZ.jpg" alt="" /> <p> By Cauvain, Stanley P.,.<br /> .<br /> 251 páginas : , Traducción de: Technology of breadmaking. 1 ed. 24 centímetros..<br /> 9788420011059 </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=49177%20%7C%202%20%7C%201</guid> </item> <item> <title> Tratado de panificación y bollería / </title> <dc:identifier>ISBN:8487440770 | 9788487440779</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=59554%20%7C%202</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <img src="https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/8487440770.01.TZZZZZZZ.jpg" alt="" /> <p> By Calaveras, Jesús,.<br /> .<br /> 469 páginas : 26 centímetros.<br /> 8487440770 | 9788487440779 </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=59554%20%7C%202</guid> </item> <item> <title> Panes : herencia y tradición de Moquegua / </title> <dc:identifier>ISBN:9786124725203</dc:identifier> <!-- prettier-ignore-start --> <link>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=61761</link> <!-- prettier-ignore-end --> <description> <img src="https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/6124725207.01.TZZZZZZZ.jpg" alt="" /> <p> By Ibárcena Balbuena, José Fernando, .<br /> .<br /> 240, [1] páginas : 29 centímetros..<br /> 9786124725203 </p> </description> <guid>https://biblioteca.upeu.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=61761</guid> </item> </channel> </rss>
