OPAC Biblioteca UPeU Search for 'Provider:AMV Ediciones,'

Instalaciones contra incendios : el fuego, agentes extintores, cálculo hidráulico /

By Suay Belenguer, Juan Miguel,.
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340 páginas : 24 centímetros.
9788496709409

Manual del agua : ciencia, tecnología y legislación /

By Madrid Vicente, Antonio,.
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392 páginas : 27 centímetros.
9788496709843

¿Seguridad alimentaria?: 200 respuestas a las dudas más frecuentes /

By Ginés Campos, Francisco.
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117 páginas : 27 centímetros.
9788496709737

Peritaciones arquitectónicas : 25 casos prácticos /

By Pardo Suárez, José Alberto;.
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323 páginas : 27 centímetros.
9788496709980

Guía práctica de nutrición y dietética : un curso completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo libro /

By Madrid Vicente, Antonio,.
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375 páginas : 27 centímetros.
8496709744 | 9788496709744

Procesado de alimentos /

By Mérida García, Julieta,.
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259 páginas : 24 centímetros.
8494198092 | 9788494198090

Queserías : nuevo manual técnico /

By Esteire Guereca, Luis,.
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363 páginas : 24 centímetros.
8494198017 | 9788494198014

Tecnología de las energías renovables /

By Fernández Salgado, José Maria,.
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390 páginas : 24 centímetros.
8484763498 (MundiPrensa) | 8496709140 (AMV Ediciones) | 9788484763499 (Mundi-Prensa) | 9788496709140 (AMV Ediciones)

La carne y los productos cárnicos : Ciencia y tecnología /

By Madrid Vicente, Antonio,.
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424 páginas : 24 centímetros..
8494285017 | 9788494285011

El aceite de oliva : Tecnología, análisis sensorial y denominaciones de origen /cAntonio Madrid.

By Madrid Vicente, Antonio,.
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261 páginas : , Bibliografía : páginas 237-261. 24 centímetros..
849443988X (br) | 9788494439889 (br)

Los aceites y grasas : refinación y otros procesos de transformación industrial /

By Graciani Constante, Enrique,.
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x, 235 páginas : 27 centímetros..
8496709957 | 9788496709959

Compuestos volátiles del aceite de oliva virgen y su relación con el análisis sensorial /

By Espínola Lozano, Francisco,.
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156 páginas : 24 centímetros..
8494345184 | 9788494345180

Ingeniería y producción de alimentos : diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos /

By Madrid Vicente, Antonio,.
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648 páginas : 23 centímetros.
8494439847 | 9788494439841

Ciencia y tecnología de los alimentos /

By Madrid Vicente, Antonio,.
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2 tomos : 27 centímetros.
8496709078 | 9788496709072

Análisis sensorial de los alimentos /

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475 páginas : 24 centímetros.
8494555847 | 9788494555848

Un recorrido por la historia de la transferencia de calor, la refrigeración y la climatización/

By Torrella Alcaraz, Enrique,.
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141 páginas : 24 centímetros.
9788496709676

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos.

By Madrid Vicente, Antonio,.
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277 páginas : 23 centímetros.
8487440584

Desalación de agua mediante ósmosis inversa : ingeniería constructiva /

By González Olabarría, Pedro María,.
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257 páginas : 27 centímetros..
9788496709966 | 8496709965

Biomasa y biocombustibles : una visión completa de las tecnologías empleadas en la transformación de la biomasa en biocombustible. El programa brasileño de bioetanol. Una solución energética y socioeconómica para España /

By Costa, Al,.
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211 páginas : 27 cm..
9788496709997 | 9788496709751