Investigación social mediante encuestas / Antonio Félix Vallejos Izquierdo; Yolanda Agudo Arroyo.
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, 2011Edición: Primera ediciónDescripción: 351 páginas : ilustraciones ; 24 centímetrosTipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- 9788499610115
- 300 V99 20
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Libros físicos
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Biblioteca CRAI UPeU Lima Sala principal | Colección General | 300 V99 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e1 | Disponible (No restringido ) | inventario-2023-12-13 | 76886 |
Bibliografía : páginas 350-351.
La encuesta en el conjunto de las prácticas de investigación social -- La encuesta como dispositivo de recogida e información -- Variables, medición y escalas -- introducción al análisis de datos -- Estadísticos de Resumen: medidads de centralización y de dispersión de los datos -- Análisis de tablas bivariables -- Diseño muestral y estimación estadística -- Fuentes de datos estadísticos.
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Titulo original: Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control.
0001-42196;
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