Efecto del Programa "Y me diste de comer" en estado nutricional de los estudiantes que acudieron al servicio de alimentación "Las Tunas" en una universidad privada de Lima Este, 2014 / SaúlJonatán Rengifo Mansilla.

Por:

Rengifo Mansilla, Saúl Jonatán [autor]

Tipo de material:

TextoProductor: 2015Descripción: 52 hojas : ilustraciones; 30 cmTipo de contenido:

text

Tipo de medio:

unmediated

Tipo de soporte:

volume

Tema(s):

Estudiantes universitarios -- Nutrición -- Planes y programas

Nota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Peruana Unión, 2015. Resumen: En la actualidad el estado nutricional ha sido tomado como una problemática latente que afecta a la población estudiantil peruana en general, sobre todo a los alumnos universitarios. En la presente investigación se determinó el efecto del Programa "Y me diste de comer", en el índice de masa corporal y el tejido adiposo de estudiantes universitarios de una universidad privada de Lima Este. La muestra fue de 50 estudiantes. El estudio fue de diseño pre experimental de corte longitudinal y de alcance explicativo. Para análisis estadístico se utilizó la prueba t de student para muestras relacionadas. Para determinar el diagnóstico nutricional se utilizó indicador de índice de masa corporal y para el diagnóstico según tejido adiposo se utilizó el criterio de Bray G. El diagnóstico situacional al inicio del programa según el IMC, se encontró que más de 50% de los participantes presentaron un diagnóstico nutricional normal, el 4%(2) presentó problemas de desnutrición leve, el 56%(28) presentó estado nutricional normal y el 40%(20) presentó malnutrición por exceso. Al término del programa el 92%(46) de estudiantes tuvieron un diagnóstico nutricional normal y el 8%(4) con obesidad. Sin embargo al interior de la base de datos se pudo evidenciar resultados positivos que miden la efectividad del programa en el estado nutricional de los estudiantes participantes. Se concluyó que el programa tiene un efecto en el estado nutricional de los estudiantes.

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Tesis (Lic.) -- Universidad Peruana Unión, 2015.

Incluye referencias

En la actualidad el estado nutricional ha sido tomado como una problemática latente que afecta a la población estudiantil peruana en general, sobre todo a los alumnos universitarios. En la presente investigación se determinó el efecto del Programa "Y me diste de comer", en el índice de masa corporal y el tejido adiposo de estudiantes universitarios de una universidad privada de Lima Este. La muestra fue de 50 estudiantes. El estudio fue de diseño pre experimental de corte longitudinal y de alcance explicativo. Para análisis estadístico se utilizó la prueba t de student para muestras relacionadas. Para determinar el diagnóstico nutricional se utilizó indicador de índice de masa corporal y para el diagnóstico según tejido adiposo se utilizó el criterio de Bray G. El diagnóstico situacional al inicio del programa según el IMC, se encontró que más de 50% de los participantes presentaron un diagnóstico nutricional normal, el 4%(2) presentó problemas de desnutrición leve, el 56%(28) presentó estado nutricional normal y el 40%(20) presentó malnutrición por exceso. Al término del programa el 92%(46) de estudiantes tuvieron un diagnóstico nutricional normal y el 8%(4) con obesidad. Sin embargo al interior de la base de datos se pudo evidenciar resultados positivos que miden la efectividad del programa en el estado nutricional de los estudiantes participantes. Se concluyó que el programa tiene un efecto en el estado nutricional de los estudiantes.

Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación (A Distancia)

Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación

Ingeniería De Ciberseguridad

Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial

Ingeniería De Software

Comunicación Y Periodismo

Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (Semipresencial)

Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (A Distancia)

Doctorado en ingeniería de sistemas

Maestría en ingeniería de sistemas con mención en Ingeniería de software

Maestría en ingeniería de sistemas con mención en Dirección y gestión de tecnologías de información

Ingeniería de sistemas

Educación secundaria, especialidad matemática e informática

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