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| 020 |
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| 020 |
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||
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| 082 | 0 | 4 |
_a574.1 _bM43 _220 |
| 100 | 1 |
_aMercedes Leyva, Lugo, _eautor. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aManual de alimentación sana / _cLugo Mercedes Leyva [y otros cinco]. |
| 264 | 1 |
_aCuba, la Habana : _bPueblo y educación, _c2012. |
|
| 300 |
_a3 volúmenes ; _c21 centímetros. |
||
| 336 |
_atext _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolume _2rdacarrier |
||
| 504 | _abibliografía : página 70 (volumen 1). | ||
| 504 | _abibliografía : página 121 (volumen 2). | ||
| 504 | _abibliografía : página 141 (volumen 3). | ||
| 505 | 0 |
_gvolumen 1. _tFundamentos técnico-Metodológico -- Procedimientos y normas higiénicas sanitarias para la organización y desarrollo de la alimentación. |
|
| 505 | 0 |
_gvolumen 2. _tNormativas para la plnificación de la dieta y la elaboración de los alimentos de los niños de 0 a 6 años -- Informaciones de uso general -- Orientaciones generales -- Cartas técnicas -- Tabla de rendimiento de los alimentos. |
|
| 505 | 0 |
_gvolumen 3. _tNormativas para la plnificación de la dieta y la elaboración de los alimentos de los niños de 0 a 6 años -- Cartas técnicas -- Ejemplos de menúes para niños de 1 a 6 años -- Porcionadores que se deben utilizar. |
|
| 526 | _aSEG44 | ||
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| 526 | _aP159 | ||
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_81 _gALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización |
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