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|---|---|---|---|
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_aBolton, Andrew, _eautor. |
|
| 245 |
_aSistemas de gestion de la calidad en la industria alimentaria : _bguía para ISO 9001/2/ _cAndrew Bolton. |
||
| 264 |
_aEspaña : _bAcribia, _c1997. |
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| 300 |
_a227 páginas : _bilustraciones, _c24 centímetros |
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| 337 |
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| 338 |
_avolume _2rdacarrier |
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| 504 | _aÍndice : 223-227 páginas. | ||
| 505 | 0 | _aIntroducción -- Principios de gestión de la calidad ¿Por qué la norma BS EN ISO 9001? -- Preparación para el programa - compromiso de la Dirección -- Responsabilidad de la dirección -- Sistema de la calidad y control de la documentación -- Compra y venta - compras y revisión del contrato -- Diseño y desarrollo -- Control del proceso -- Inspección, medición y ensayo-calibración -- Auditorías internas de la calidad -- Formación -- Proceso de auditoría -- Consecución de la certificación con la norma: ¿Qué es lo siguiente? -- Otros sistemas de acreditación/certificación -- Índice Alfabético. | |
| 526 | _aP203 | ||
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| 650 | 0 | 4 | _aControl de calidad de los alimentos. |
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| 980 |
_81 _gALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización |
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