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100	1		_aStanier, Roger Yate, _eautor.
245	1	3	_aMicrobiología / _cRoger Stanier.
250			_aSegunda edición.
264		1	_aBarcelona: _bReverté, _c1992.
300			_a750 páginas: _bilustraciones ; _c25 centímetros
336			_atext _2rdacontent
337			_aunmediated _2rdamedia
338			_avolume _2rdacarrier
504			_aBibliografía : al final de cada cápitulo.
504			_aÍndice : páginas 727-750.
505	0		_aLos comienzos de la microbiología -- El descubrimiento del mundo de los microbios -- La controversia acerca de la generación espontánea -- El experimento de Pasteur -- El experimento de Tyndall -- Descubrimiento de la función de los microorganismos en las transformaciones de la materia orgánica -- La fermentación como proceso biológico -- Descubrimiento de la vida anaeróbica -- Importancia fisiológica de la fermentación -- Descubrimiento de la función de los microorganismos como causantes de enfermedades -- Antisepsia quirúrgica -- Etiología bacteriana del carbunco -- Nacimiento de la bacteriología médica -- Descubrimiento de los virus -- Desarrollo de métodos de cultivo puros -- Origen de la creencia en el pleomorfismo -- Primeros cultivos puros -- Desarrollo de los medios de cultivo por Koch y su escuela -- Los microorganismos como agentes geoquímicos -- Métodos de cultivo de enriquecimiento -- Desarrollo de la microbiología en el siglo xx -- Métodos de la microbiología -- Aislamiento de cultivos puros por métodos de siembre en placa -- Aislamiento de cultivos puros en medios líquidos -- Cultivos bimembres -- Teoría y práctica de esterilización -- Esterilización por calor -- Esterilización por tratamiento químico -- Esterilización por filtración -- Fundamentos de la nutrición microbiana -- Requerimientos de carbono -- Requerimientos de nitrógeno y azufre -- Factores de crecimiento -- Funciones del oxígeno en la nutrición -- Categorías de nutrición entre los microorganismos -- Confección de medios de cultivo -- Control de pH -- Prevención de precipitados minerales: agentes quelantes -- Control de la concentración de oxígeno -- Técnicas para el cultivo de anaerobios estrictos -- Suministro de dióxido de carbono -- Suministro de luz -- Medios selectivos -- Aislamiento directo -- Enriquecimiento -- Métodos de enriquecimiento para algunos grupos fisiológicos especializados -- Medios sintéticos de enriquecimiento para quimioheterotrofos -- Enriquecimiento de organismos quimioautróficos y fotosintéticos.
526			_aSEG44
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650	0	4	_aMicrobiología.
650	0	4	_aMicrobiology.
700	1		_aIngraham, John, _eeditor.
700	1		_aVillanueva, Julio, _eeditor.
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980			_81 _gALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización