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245 0 0 _aControl de calidad de productos agropecuarios /
_cbasado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de Gaetano Paltrinieri, C. Usami Olmos, J. Medina Figueroa ; revisión F. Orozco Luna, Johan D. Berlijn.
250 _a3a ed.
264 1 _aMéxico :
_bTrillas,
_c2012.
300 _a123 páginas :
_bilustraciones ;
_c23 centímetros.
490 1 _aManuales para educación agropecuaria.
_a Área industrias rurales
505 0 _aControl sanitario de aguas y desechos -- Control sanitario de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales -- Análisis físicos específicos -- Sustancias y equipos para análisis químicos -- Análisis químicos -- Análisismicrobiológicos -- Direcciones electrónicas útiles.
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541 _gF002-00000769;
650 4 _aCalidad de los productos agrícolas
_vManuales.
650 4 _aControl de calidad
_vManuales.
650 4 _aProductos agrícolas
_xAnálisis
_vManuales.
700 1 _aMeyer, Marco R,
_eautor.
700 1 _aPaltrinieri, Gaetano,
_ecolaborador.
700 1 _aUsami Olmos, C.,
_ecolaborador.
700 1 _aMedia Figueroa, J.,
_ecolaborador.
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_gALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización