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100 1 _aZabihi, Karina,
_eautor.
245 1 0 _aCocinas y comedores asiáticos contemporáneos /
_cKarina Zabihi y Chami Jotisalikorn.
250 _a1a ed. en español 2005
264 1 _aMéxico :
_bAM Editores,
_c2005.
300 _a128 páginas :
_bilustraciones ;
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505 0 _aCocinas y comedores asiáticos contemporáneos: Yin y Yang culinario -- Rasgos de sofisticación -- Juego de luces -- Áreas abiertas -- Sabor tropical -- Humor y armonía -- Vida agradable -- Armonía natural -- Reflejos de esplendor -- China.
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_eautor.
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_gALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización