Queso, yogur, tofu, leche : veganos y caseros Yvonne Hölzl-Singh ; traducción realizada por Bibiana Erustes Camps, traductora e intérprete Universidad e Salamanca

Por: Tipo de material: TextoEditor: Zaragoza (España) Editorial ACRIBIA, S.A., [2018]Fecha de copyright: ©2017Descripción: 127 páginas fotografías (color) 24 cmTipo de contenido:
  • Texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788420011882
Títulos uniformes: Tema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:
  • 20 641.56362 H762
Contenidos:
1. Aspectos básicos--2. Queso y tofu--3. Nata, yogur & co.--4. Bebidas veganas
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Libro Biblioteca Juliaca Sala principal Colección General 641.56362 H762 2017 (Navegar estantería) e1 Disponible FJ13496

Índice

Bibliografía en página : 124, 125

1. Aspectos básicos--2. Queso y tofu--3. Nata, yogur & co.--4. Bebidas veganas

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