Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03446cam a22006974i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
PE-LiUPU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250731180148.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
150706s2009 sp a rb 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9788420011318 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
(Sirsi) i9788420011318 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
PE-LiUPU |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
PE-LiUPU |
| Normas de descripción |
rda |
| 049 ## - FONDOS LOCALES (OCLC) |
|---|
| Biblioteca depositaria |
PRUA |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
576.163 |
| Cutter |
M77 |
| Número de edición |
21 |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.0015 |
| Cutter |
M69 2008 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Montville, Thomas J., |
| Término indicativo de función/relación |
autor. |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Microbiología de los alimentos : |
| Resto del título |
Introducción / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Thomas J. Montville y Karl R. Matthews ; traducción a cargo de María Mercè Torra Reventós. |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
2da edición. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Zaragoza, España : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Acribia, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2009. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
459 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones ; |
| Dimensiones |
27 centímetros. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
text |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
unmediated |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volume |
| Fuente |
rdacarrier |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Título original: Food Microbiology: An introduction. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencia bibliográfica. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Base de la microbiología de los alimentos -- Bacterias Gram-negativas patogénicas transmitidas por alimentos -- Bacterias Gram-positivas patogénicas transmitidas por alimentos -- Otros microorganismos importantes en los alimentos -- Control de los microorganismos en los alimentos. |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación (A Distancia) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Segunda Especialidad En Estadística Aplicada Para Investigación |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Odontología |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Tecnología Médica En Terapia Física Y Rehabilitación (A Distancia) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Tecnología Médica En Terapia Física Y Rehabilitación (Semipresencial) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Tecnología Médica En Laboratorio Clínico Y Anatomía Patológica |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería Ambiental (Semipresencial) |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Nutrición humana |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Medicina humana |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería de industrias alimentarias |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería civil |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Ingeniería ambiental |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Enfermería |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Educación secundaria, especialidad matemática e informática |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
|---|
| Nombre del programa |
Educación secundaria, especialidad ambiental, biología y química |
| 541 ## - NOTA DE FUENTE DE ADQUISICIÓN DIRECTA |
|---|
| -- |
001-0035682; |
| 541 ## - NOTA DE FUENTE DE ADQUISICIÓN DIRECTA |
|---|
| -- |
0020-0000839; |
| 596 ## - |
|---|
| -- |
1 3 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microbiología de los alimentos. |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Control de calidad de los alimentos. |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Matthews, Karl R., |
| Término indicativo de función/relación |
autor. |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Torra Reventós, María Mercé, |
| Término indicativo de función/relación |
traductor. |
| 910 ## - DATOS DE OPCIÓN DEL USUARIO (OCLC) |
|---|
| Datos de opción del usuario |
gl |
| -- |
jv |
| -- |
lch |
| -- |
20120820 |
| 910 ## - DATOS DE OPCIÓN DEL USUARIO (OCLC) |
|---|
| -- |
tqv |
| -- |
welc |
| -- |
20170419 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
|
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| a |
576.163 M77 |
| w |
DEWEY |
| c |
1 |
| i |
65232 |
| l |
CCODEBUL1 |
| m |
BUL |
| p |
92.00 |
| r |
0 |
| s |
Y |
| t |
BOOK |
| u |
2015-7-6 |
| x |
INGENIERIA |
| -- |
P26 |
| o |
.STAFF. Colección General |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| a |
664.0015 M69 2008 |
| w |
DEWEY |
| c |
1 |
| i |
FJ07624 |
| l |
CCODEBUJ1 |
| m |
BUJ |
| p |
78.75 |
| r |
0 |
| s |
Y |
| t |
BOOK |
| u |
2017-04-19 |
| x |
INGENIERIA |
| -- |
P26 |
| 0 |
COMPRA |
| o |
.STAFF. Colección General Juliaca |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| a |
664.0015 M69 2008 |
| w |
DEWEY |
| c |
2 |
| i |
FJ07851 |
| l |
CCODEBUJ1 |
| m |
BUJ |
| p |
78.75 |
| r |
0 |
| s |
Y |
| t |
BOOK |
| u |
2017-05-19 |
| x |
INGENIERIA |
| -- |
P26 |
| 0 |
COMPRA |
| o |
.STAFF. Colección General Juliaca |
| 994 ## - |
|---|
| -- |
C0 |
| -- |
PEPRU |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| -- |
DEWEY |
| -- |
65232 |
| -- |
2018-9-26 |
| -- |
2021-11-5 |
| -- |
7 |
| -- |
CCODEBUL1 |
| -- |
BUL |
| -- |
18 |
| -- |
92.00 |
| -- |
1 |
| -- |
0 |
| -- |
N |
| -- |
BOOK |
| -- |
2015-7-6 |
| -- |
BIBLIOTECA |
| -- |
P26 |
| -- |
COMPRA |
| -- |
.STAFF. Colección General |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| -- |
DEWEY |
| -- |
74094 |
| -- |
2018-9-7 |
| -- |
2021-11-5 |
| -- |
7 |
| -- |
CCODEBUL1 |
| -- |
BUL |
| -- |
11 |
| -- |
86.11 |
| -- |
2 |
| -- |
0 |
| -- |
N |
| -- |
BOOK |
| -- |
2016-7-25 |
| -- |
BIBLIOTECA |
| -- |
P26 |
| -- |
COMPRA |
| -- |
.STAFF. Colección General |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| -- |
DEWEY |
| -- |
FJ07624 |
| -- |
2017-8-31 |
| -- |
2022-2-1 |
| -- |
4 |
| -- |
CCODEBUJ1 |
| -- |
BUJ |
| -- |
3 |
| -- |
78.75 |
| -- |
0 |
| -- |
Y |
| -- |
BOOK |
| -- |
2017-4-19 |
| -- |
INGENIERIA |
| -- |
P26 |
| -- |
COMPRA |
| -- |
.STAFF. Colección General Juliaca |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| -- |
DEWEY |
| -- |
FJ07851 |
| -- |
2018-6-18 |
| -- |
2022-2-1 |
| -- |
4 |
| -- |
CCODEBUJ1 |
| -- |
BUJ |
| -- |
7 |
| -- |
78.75 |
| -- |
3 |
| -- |
0 |
| -- |
Y |
| -- |
BOOK |
| -- |
2017-5-19 |
| -- |
INGENIERIA |
| -- |
P26 |
| -- |
COMPRA |
| -- |
.STAFF. Colección General Juliaca |
| 980 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA-MENCIÓN DE SERIE--NOMBRE DE PERSONA/TÍTULO [LOCAL, CANADÁ] |
|---|
| ID del último usuario que modificó el registro |
1 |
| Nombre del último usuario que modificó el registro |
ALBERTO SANCHEZ Responsable de Automatización |