Setas, hongos: guía ilustrada / Francisco de Diego Calonge.
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1990Edición: Segunda edición revisada y ampliadaDescripción: 461 páginas : ilustraciones ; 22 centímetrosTipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- 8471142813
- 9788471142818
- 589.2 D73 1990
Contenidos:
Ecología de los hongos -- Morfología de las setas -- Caracteres organolépticos -- Caracteres microscópicos -- Principales reactivos químicos utilizados en Micología -- Identificación de setas, comestibles y venenosas -- Pruebas populares para reconocer setas que deben ser abandonadas y olvidadas -- Recogida y conservación de setas -- Setas venenosas, tipos de envenenamientos y tratamineto de los mismos -- Utlización de las setas comestibles -- Normas generales a tener en cuenta en la gastronomía de las setas -- Claves para identificar las setas en este libro -- Descripciones.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Juliaca Sala principal | Colección General | 589.2 D73 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FJ06093 | ||||||||||||
| Libro | Biblioteca Juliaca Sala principal | Colección General | 589.2 D73 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FJ03908 |
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Bibliografía : página459-461.
Ecología de los hongos -- Morfología de las setas -- Caracteres organolépticos -- Caracteres microscópicos -- Principales reactivos químicos utilizados en Micología -- Identificación de setas, comestibles y venenosas -- Pruebas populares para reconocer setas que deben ser abandonadas y olvidadas -- Recogida y conservación de setas -- Setas venenosas, tipos de envenenamientos y tratamineto de los mismos -- Utlización de las setas comestibles -- Normas generales a tener en cuenta en la gastronomía de las setas -- Claves para identificar las setas en este libro -- Descripciones.
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