Métodos de análisis de aceites y grasas comestibles/ Antonio Madrid
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid, España: AMV Ediciones 2020Edición: Primera ediciónDescripción: 265 páginas: Figuras 23.5 cmTipo de contenido: - Sin mediación
- volumen
- 9788412152319
- 20 664.068 M178 2020
Contenidos:
Capítulo 1. Aceites y grasas, Capítulo 3. Métodos de análisis de aceites y grasas.
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Capítulo 1. Aceites y grasas, Capítulo 3. Métodos de análisis de aceites y grasas.
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