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Curso de higiene para manipuladores de alimentos / Donald Hazelwood. por
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 614.3102H29.
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Especias y Aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 633.83 T15.
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Manual de conservación de los alimentos / M. Shafiur Rahman ed. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 664.028 M52.
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Diccionario de informática ingles-español / Centro de formación de personal. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español, Inglés Editor: Barcelona, España : Editorial Paraninfo, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 020.3 D24.
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Contabilidad financiera / Editorial Oceano. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Nueva York, NY : Editorial Oceano, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 657.48 C23.
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Enciclopedia del empresario / Editorial Océano. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona, España : Editorial Océano, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca CRAI UPeU Lima: No disponible para préstamos (2)Signatura topográfica: RC 658.3 E33, ...
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Medicina y salud pública / Vicente Enrique Mazzáfero. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires : Editorial Universitaria de Buenos Aires, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 614.58 M33.
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Diversidad con calidad : programación flexible / Luis Alvarez ed. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid, España : Editorial CCS, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 373.125 D22.
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Juegos sociales : nuevo enfoque teórico-práctico / Daniel Naveiras. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires : Editorial Stadium, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 376.13 N28.
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Reuniones de padres : una estrategia para provocar cambios / Inés Micheli. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires : Grupo Editorial Lumen, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 375.522 M53.
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¡Escriba esa carta! / Iain Maitland. por Series Nuevos Emprendedores, The Sunday Times
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona, España : Editorial Gedisa, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CRAI UPeU Lima (1)Signatura topográfica: 651.75 M17.
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